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"Wir alle sind vom Krieg in der Ukraine betroffen, und die Bilder der Menschen auf der Flucht gehen uns nahe. Meine Frau hat ukrainische Wurzeln. Ihr Vater Anatole Dudka floh als Kinder unter ähnlichen Bedingungen aus der damaligen UDSSR nach Frankreich. Bei jedem Familienessen sprach er über sein Heimatland. So habe ich die Ukraine am Esstisch kennengelernt, über ihre Küche", so Autor J.F. Mallet. In diesem Buch finden Sie daher zehn ukrainische Rezepte und 20 Best-of-Rezepte aus den Simplissime-Kochbüchern. Empfehlen Sie das Buch gerne zur Ausleihe Ihren Freund*innen und kochen Sie ukrainisch!